О воде продают много сложных историй. Простые факты спокойнее, и их достаточно.
В последние годы о воде мы слышали многое: «структурированная», «живая», «заряженная». Эти слова хорошо продаются, но надёжной науки за ними нет, и мы не будем их использовать. Вот что на самом деле в стакане.
Что такое водопроводная вода
Питьевая вода почти целиком вода с небольшим количеством растворённых минералов: кальций, магний, натрий, гидрокарбонаты. Именно эти минералы делают вкус одного источника отличным от другого. По данным Всемирной организации здравоохранения за 2023 год, 73% населения мира пользуется безопасно организованным водоснабжением, а 2,2 миллиарда человек нет. Если ваш кран в этих 73%, хорошая вода в стакане у вас уже есть.
Что действительно меняет вкус
Три обычные вещи: температура (прохладная вода на вкус чище), время (в открытом стакане запах хлора уходит сам) и посуда (стекло и керамика не держат вкус, многократно использованный пластик иногда держит). Всё это бесплатно и не требует никакого устройства.
Сколько и когда
Европейское агентство по безопасности продуктов питания называет адекватным потреблением около 2 литров в день для взрослых женщин и 2,5 для мужчин, включая воду из еды. Большинство из нас не дотягивает не потому, что не знает этого, а потому, что вода пропадает из виду. Полный стакан на столе это самая простая технология из всех.
Где здесь место диску
Многие кладут диск рядом со стаканом или бутылкой, на 10–15 минут для стакана и 25–35 для графина, а потом пьют. Мы не утверждаем, что диск меняет воду, ни вкус, ни состав. Он остаётся снаружи посуды; никогда не кладите его в воду. Смысл ритуала в том, что у воды появляется место в дне, а у вас небольшая пауза рядом с ней.
VitalRay Matrix это велнес-продукт, а не медицинское изделие. Не используйте при наличии кардиостимулятора или другого имплантированного медицинского устройства: в ядре есть неодимовый магнит. Перед первым сеансом прочитайте инструкцию (EN).
Источники
EFSA, Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water, EFSA Journal, 2010
World Health Organization, Drinking-water fact sheet, 2023